ไฟล์รูปทั้งหมด โพสสำคัญ กลุ่ม เครื่องมือ สมาชิก สถิติฟอรั่ม

หัวข้อแนะนำ

ตั้งกระทู้ ตอบกลับ
« กลับไปยังรายการ
  • 2899เข้าชม
  • 0ตอบกลับ

คุ้กกี้มะเขือเทศเชื่อมแห้ง
llOU_Zaa
ระดับ : ผู้ดูแลกระดานข่าว
โพสต์
2638
เงิน
2557
ความดี
1252
เครดิต
118
เฉพาะโพสต์แรก เพิ่มเติม ลิงก์โพสนี้  โพสต์เมื่อ: 2010-10-06

ส่วนผสม
-  แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
-  เนยสด 250 กรัม
-  มาการีน 100 กรัม
-  น้ำตาลทราย 250 กรัม
-  วานิลา 2 ช้อนชา
-  ไข่ไก่ 2 ฟอง
-  ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
-  ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 50 กรัม
-  มะเขือเทศเชื่อมแห้ง 200 กรัม
-  เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ
     1. หั่นเนยสดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก แช่ช่องฟรีซพอแข็ง
     2. ร่อนแป้ง ผงฟู เข้าด้วยกัน ผสมกับมะเขือเทศเชื่อมแห้งและถ่วลิสง พักไว้
     3. ตีเนยสด มาการีน น้ำตาลทราย และเกลือป่น ด้วยความเร็วปานกลางของเครื่องตี ให้ขึ้นฟูขาว ใส่ไข่ไก่ วานิลา ตีให้     ขึ้นฟูอีกครั้ง ลดความเร็วของเครื่องลงต่ำสุดแล้วใส่ส่วนผสมข้อที่ 2
     4. ตักหยอดลงบนถาดอบที่ทาไขมัน ห่างกันประมาณ 3 เซนติเมตร จนเต็มถาด
      5. อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ ประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุกเหลือง เอาออกจากเตาอบ แซะขนมออกจากถาด วางบนตะแกรง พักให้เย็น เก็บใส่ขวดโหล



ขอบคุณข้อมูล   รวมสูตรอาหาร.คอม
Share: Facebook Twitter myspace

บทความที่เกี่ยวข้อง

ตอบ อ้างอิง
แจ้งลบขึ้นบนสุด
ตั้งกระทู้ ตอบกลับ
« กลับไปยังรายการ
รายละเอียดไฟล์แนบ
กล่องตอบกลับด่วน
คุณไม่มีสิทธิ์ใช้งานส่วนนี้，กรุณาเข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
กรุณาใช้ข้อความที่สุภาพ คุณสามารถบันทึกฉบับร่างได้ (ห้ามสแปมเด็ดขาด)